椰蓉包是一款香甜可口的小点心，作为养生健康编辑，今天我为大家带来一个简单易学的椰蓉包制作方法。让我们一起来学习如何制作一道美味的椰蓉包吧。

材料准备

制作椰蓉包的材料并不多，大家可以在家里就能轻松搞定。

1. 高筋面粉300克；

2. 干酵母3克；

3. 细砂糖80克；

4. 盐3克；

5. 鸡蛋1个；

6. 水150毫升；

7. 椰蓉适量。

制作步骤

椰蓉包的制作步骤并不复杂，一步一步来，就能轻松搞定。

1. 将高筋面粉、干酵母、细砂糖和盐混合在一起；

2. 加入鸡蛋，搅拌均匀；

3. 慢慢倒入150毫升水，揉成面团；

4. 将面团搓圆，醒15分钟；

5. 面团擀成长方形，刷上一层水；

6. 在面团上铺上椰蓉，擀紧；

7. 将面团卷成长卷，切成小段；

8. 每个小段压扁，放入烤盘内，醒10分钟；

9. 烤箱预热200度，放入烤盘，烤制15分钟左右至呈现金黄色即可。

小贴士

1. 制作椰蓉包的关键在于面团和椰蓉的比例，面团不宜过多，椰蓉也不宜过多，掌握好比例就是成功的一半；

2. 制作面团时，一定要搓揉至面团有光滑的表面，否则面包口感不好；

3. 面团醒发的时间最好不要太短，否则进烤箱后发面不够，影响制作效果。

椰蓉包是一款养生健康的小点心，低油低糖，非常适合女性和老人食用。制作椰蓉包并不需要太多的工具和过程，只要掌握好制作步骤和关键的制作要点，就能制作出美味的椰蓉包了。大家可以在闲暇之余尝试制作一下，来享受健康美味的同时，还能锻炼一下自己的双手能力。