大家都知道，黄桃罐头是一种非常营养且美味的小吃，它又甜又嫩，含有很多维生素和矿物质。很多人尝试着自制黄桃罐头，但是黄桃去皮的问题却困扰着他们。今天，我们就来讲一下如何简单去皮黄桃。

1.准备所需工具和原材料

要制作自制黄桃罐头，我们需要准备一些工具和原材料。首先，我们需要黄桃。选用新鲜的、成熟的、没有破损的黄桃，洗净后备用。其次，我们需要一把削皮刀、一把水果切割刀、一个大碗、一只锅和罐子。

2.将黄桃加水焯烫

将黄桃加入开水中焯烫几分钟，这样黄桃的皮就会变得很松软。使用刀子切开焯烫过的黄桃，然后轻轻削除皮肤，削皮的时候最好带上一次削完，这样便于完成后的清洗风干。

3.装罐并加糖

将去皮的黄桃放入罐子里，加入一些糖。这样可以让黄桃变得更加甜美。然后倒入适量的水，没过黄桃即可。

4.煮熟罐头

将装有黄桃和糖的罐子放入锅中，加水压盖，然后大火煮开。等待20~30分钟，让黄桃充分煮熟，然后取出罐子。

5.消毒和封口

在黄桃罐头的制作过程中，消毒非常重要。要用开水将封口处消毒，确保罐子内部干净卫生。然后将罐子封口，水浴煮沸成型，这样黄桃罐头就做好啦。

自制黄桃罐头比起市面上卖的罐头来说，营养更好，而且制作也很简单。通过上述方法，你也可以轻松地制作出营养丰富又美味的黄桃罐头，让家人和孩子都能够健康享受美食。