随着人们养生意识的不断提高，越来越多的人开始关注食品的保质期问题。如果家里的酸奶已经过了保质期，你会不会毫不犹豫地把它扔掉呢？其实，经过科学处理后的过期酸奶并不等于废物。今天本文将为大家详细介绍“过期”酸奶的一些小妙用。

什么是酸奶？

牛奶经过发酵工艺制成的酸奶，是一种高蛋白、低脂肪、富含多种益生菌和乳酸的健康食品，深受广大人民群众的喜爱。酸奶不仅能帮助消化和增强免疫力，还能帮助维持肠道菌群平衡。但是，随着时间的推移，酸奶的营养价值和口感逐渐下降。

过期的酸奶还能不能喝？

在国内，食品的保质期处于严格的监管之下，保质期到了就必须及时淘汰。但是，在国外，很多食品保质期上的标示并不等同于食品必须在这个时间点前全部吃完。在保质期到期前，酸奶可能变得更加稠密，口感略有变化，但仍然可以正常食用。如果过期的酸奶出现变质、异味、奇怪的颜色或质地变化等情况，就不能喝了。另外，由于每个人的胃肠健康状况不同，如果身体不舒服建议停止食用。

过期的酸奶有哪些用途？

1.肥皂制造：过期的酸奶可以作为一种天然肥皂。将酸奶和椰子油、橄榄油等植物油混合，加热到一定温度，冷却后制成固体肥皂。

2.面膜调制：酸奶富含乳酸、蛋白质、锌等营养成分，可以缓解肌肤干燥、瘙痒等问题。可以将过期的酸奶与蜂蜜、燕麦等混合，制成面膜，涂在脸上保持15-20分钟后洗净即可。

3.美发护理：酸奶不仅有祛痘的效果，而且还能当做发膜使用。在洗发水中加入适量的酸奶，混合均匀后洗发，能够保持发丝滋润。

4.厨房杀菌：过期的酸奶杀菌效果比较好，可以用来清洗厨房的台面和各种容器。

酸奶过期了，还能不能喝？有什么用？

不能保证过期的酸奶没有变质，因此不建议当做食品食用。但是，经过适当的处理和加工，过期的酸奶仍然可以有很多的用途。制作成天然肥皂、面膜、发膜或者用于厨房的清洁消毒等，都是非常实际的方法。我们不需要再将过期酸奶束之高阁，可以学习一些以上的实用方法，为生活带来更多的便利。