银杏树是一种老树，常被人们用于美化环境。银杏叶也被广泛应用于药用和保健品中。虽然银杏叶有很多的好处，但是如果不加处理直接食用，就可能会导致毒性发生。为了让大家避免银杏叶的毒性，下面将会介绍如何让银杏叶变得无毒。

一、了解银杏叶的毒性

银杏叶中的毒性物质是内酯（Ginkgolic Acid），对皮肤和胃部有刺激作用。如果食用过多，会导致身体不适。因此，一定要在使用银杏叶前了解相关的毒性知识，以便更好地保护自己的身体健康。

二、处理银杏叶中的毒性物质

银杏叶中的毒性物质可以通过一系列的处理方法而被清除，从而使其变成无毒状态。以下是几种常见的处理方法：

1.去除杂质

将收集到的银杏叶放在清水中泡去杂质，需要反复几次。最后加入清水中浸泡约1个小时。

2.煮沸消毒

在银杏叶中加入适量的水，将水煮沸后加入银杏叶。之所以这样处理是为了使银杏叶可以更充分地吸收水分，并且不会有任何杂质残留。

3.发酵处理

将银杏叶放置于发酵方式中，可以有效地去除银杏叶中的毒性，同时促进人体对银杏叶营养成分的吸收。

4.低温法

采用低温烘干和冷藏的方法，银杏叶中的毒性物质可以逐渐地被分解和去除，从而达到无毒的效果。

三、注意银杏叶的用量

无论是在采集银杏叶还是制作银杏叶保健品时，一定要注意银杏叶的用量。过多的摄取会增加毒性物质的吸收，对身体造成不良影响。因此，在使用银杏叶时，一定要严格控制用量，以免身体出现负面的影响。

四、结语

银杏叶作为一种名贵的药材，具有很多的保健功效。但是，如果不注意采集和处理，就有可能造成身体的危害。因此，在使用银杏叶前，一定要了解相关的毒性知识，并严格控制用量。同时，以上所述的处理方法可以使银杏叶变成无毒状态，从而更好地保障身体健康。