葡萄富含多种维生素和矿物质，可以提高免疫力，并且对心脏和肺部也有好处，但是有些人习惯吃葡萄的葡萄皮和葡萄籽，这可能会对身体造成一定的损害。在享受葡萄带来的美味和好处的同时，我们也要注意葡萄皮和葡萄籽对身体的影响。

1. 葡萄皮和葡萄籽含有多酚

葡萄皮和葡萄籽中含有丰富的多酚类化合物，包括原花青素和反式-儿茶素等。这些化合物在小量摄入时对身体有益处，但是过量的摄入会产生不良影响。

2. 过度摄入会引起消化问题

葡萄皮和葡萄籽中的多酚类化合物难以被消化吸收。如果摄入过多，会在肠道内大量积聚，导致腹泻、胀气等消化不良症状。尤其是对于胃部健康不好的人来说，更应该注意。

3. 食用建议

如果您想食用葡萄皮和葡萄籽，建议适量食用。一般来说，每天吃几个葡萄是安全无害的。如果您是葡萄爱好者，建议剥掉葡萄皮和去除葡萄籽后再食用。

4. 其他注意事项

葡萄皮和葡萄籽虽然有一定的营养价值，但并不是人体必须的营养素，也不是必须食用的。由于葡萄皮和葡萄籽的多酚类物质很容易被氧化和破坏，因此需要保存到干燥阴凉处，以免损失。

葡萄皮和葡萄籽虽然富含多酚类物质，但是过量食用会对身体造成损害，应该适量食用或者去除后再食用。在日常饮食中，应该保持适度、均衡和多样性，避免单一食物摄入过多，从而保持身体健康和营养均衡。