随着天气逐渐转凉，许多人都在关注秋季养生。作为女性朋友，除了关注身体健康，保持容颜也是不可或缺的一部分。在这里，本人向大家介绍一款秋季养颜美容的健康食谱——竹荪排骨汤。以下是具体做法和功效。

一、竹荪排骨汤的做法

1.准备食材：竹荪、猪排骨、鸡蛋、姜片、葱段。

2.热水洗净竹荪，撕成小块备用。

3.猪排骨洗净焯水。

4.锅中加入清水，放入姜片和葱段，煮开后放入猪排骨，煮至排骨骨髓浸出，捞出洗净后备用。

5.将焯水后的排骨和竹荪放入锅中，加入适量清水，煮开后改小火炖至排骨熟软。

6.最后加入一个鸡蛋，轻轻搅拌即可。

二、竹荪排骨汤的功效

1. 养颜美容。竹荪富含植物胶原蛋白，可以促进皮肤胶原蛋白的合成，滋润肌肤，减缓老化速度，保持皮肤的弹性和光泽。

2. 增强体质。竹荪富含多种营养素，包括蛋白质、钾、钙、镁、铁、锌、铜等，对身体健康有很好的保健作用，特别是对女性贫血、疲劳等问题有显著改善效果。

3. 补脑益智。竹荪中含有多种氨基酸和微量元素，可以提高身体的免疫力，促进脑细胞的代谢，提高记忆力，预防老年痴呆等疾病。

三、注意事项

1. 竹荪的品质要求比较高，应该挑选无虫眼，质地硬而脆的竹荪。

2. 食材在清洁方面要做好工作，特别是排骨要焯水后再使用。

3. 可以根据口味添加适量盐和其他调味料，但是应该避免过度或者不当的调味，影响汤的营养价值。

4. 食用时可以将汤装盘，排骨和竹荪放在上面，撒上一些葱花和胡椒粉，即可开胃解腻，美容养颜。

竹荪排骨汤是一个非常好的秋季养颜美容食谱，营养丰富，方便易行，适合各年龄段人群食用。希望大家可以尝试制作，并感受到其独特的健康和美容功效。