枸杞子早在中医古籍中便被称为“良药”，有补肾、明目、润肺、益精等多种功效。与此同时，泡水饮用枸杞也成为现代养生的一种方法。然而，泡水时间、水温的问题也是备受关注的。

一、何谓枸杞泡水？

泡枸杞水，即指将干枸杞用开水冲泡或浸泡后饮用。目前，泡枸杞水有单泡和复泡两种方式。单泡即一次直接冲泡，复泡则是用泡过一次的枸杞沉淀后再进行第二次或多次冲泡。

二、枸杞泡水时间该如何把握？

泡枸杞水的时间，对保留其有效成分，以及增加水分摄入量都有影响。一般来说，枸杞子泡水5分钟左右即可。如果采用复泡方式，第二次泡水的时间宜长，以15分钟为宜。但需要注意的是，泡水时间过久不仅会影响口感，还会破坏其中的营养成分。

三、枸杞泡水的适宜水温是多少？

水温是影响泡水质量的关键因素之一。过于高温会破坏其中的营养成分，而过低的温度也会使枸杞中的有效成分无法充分释放。一般来说，80℃-90℃左右的水温比较适宜。

四、泡枸杞水应该注意些什么？

1.选购优质枸杞。应该选择无霉斑、色泽鲜艳、果形匀整、皮薄肉厚的优质枸杞。

2.量要控制好。过多食用会导致身体积热，长期大量饮用还可能会导致身体失衡。

3.不可空腹食用。因为枸杞能够刺激胃酸分泌。

4.搭配适宜的食材。枸杞水可以搭配蜂蜜、枸杞蜜、红枣等食材。

五、延伸阅读

泡枸杞水对生活有多大的益处？泡枸杞水和蜂蜜有什么不同？有哪些“养生”方法应该避免？……

六、结语

对于枸杞子泡水水温，我们应该遵循适当的温度和时间，延长泡水时间不一定会增加营养摄入。同时，在日常饮用时还应控制好泡水量，避免过量。在此提醒各位，产品的品质是您选择的重要指标，每次选购时一定要选择正规渠道和信赖的品牌。