孕妇期间身体需要更多的营养来保证宝宝的健康发育。那么，如何在保证营养的同时又不负担身体的情况下滋补呢？鸡汤就是非常好的选择，特别是那些适合孕妇的鸡汤。本文将会介绍一种适合孕妇喝的鸡汤炖法，丰富的营养让你和宝宝一同受益。

1. 材料准备

所需材料有土鸡500克，枸杞15克，红枣10枚，洋葱1个，姜1块，盐适量。

2. 炖制过程

2.1 鸡的处理

1，将土鸡处理干净，去掉内脏，洗净后切块备用。

2.2 鸡汤底料

将洋葱和姜洗净切成丝备用。

2.3 开始炖制

热锅凉油下鸡块煸炒至两面金黄，然后加入适量水，再把姜和洋葱丝放进去，开火大火烧开后，撇去浮沫，放入枸杞和红枣，改为小火炖煮1.5小时即可。

3. 营养成分

这一道鸡汤含有多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，这些成分对于孕妇和胎儿都非常重要。其中，红枣含有丰富的铁、锌、钙等矿物质，还含有多种维生素，对于女性补充能量很有帮助。

4. 注意事项

4.1 土鸡的选择

在炖鸡汤时，选择优质有机土鸡非常重要。这样做出的鸡汤更有营养成分，不含任何激素，对于孕妇和胎儿有益。

4.2 姜和洋葱的用量

孕妇怀孕初期，胃口不好，所以在炖制鸡汤时姜和洋葱的用量要根据个人情况而定。建议姜和洋葱不要过多，以不影响食物口感为宜。

4.3 枸杞和红枣的用量

这个鸡汤的口感非常好，如果您觉得枸杞和红枣的用量不足可以根据个人口味适量添加。

这道鸡汤简单易做，口感极佳，而且营养成分也非常丰富，对于孕妇非常适宜。孕期的女性们需要从饮食中获得均衡的营养，与孕妇喝鸡汤相比，摄入多种繁琐和无味的营养素还不如多准备一些好吃又有营养的料理，这道鸡汤便是一个好的参考！